27 février 2010

Ma pâte de pistache

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Voilà,ça m' a pris sur un coup de tête,pas contente de ne jamais trouver de pâte de pistache de par chez moi et trop d'appétissantes recettes à réaliser avec ce précieux ingrédient,alors j'ai fait ma p'tite tambouille...et pour un 1er essai c'est pas mal ma foi.

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Bon c'est la recette bien basique,elle pourrait facilement être améliorée,mais j'ai déjà testé une ou deux recettes avec et elle a très bien joué son rôle!

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Voici donc ma recette:

Ingrédients:

100 g de pistaches émondées non salées

100 g de sucre en poudre

1 CS d'eau

Préparation:

- Mixer les pistaches.

- Dans une poêle anti-adhésive;mélanger les pistaches,le sucre et l'eau.

- Chauffer et laisser mijoter quelques minutes jusqu'à l'obtention d'une consistance pâteuse.

- Laisser refroidir et mettre en pot.

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Et très bientôt les recettes à base de pâte de pistache maison!

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Posté par julie75008 à 08:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires sur Ma pâte de pistache

    je suis ravie de trouver cette recette de pa^te pistache... moi non plus je n'en trouve pas dans mon coin ! merci beaucoup
    bonne journée

    Posté par mietteserviettes, 27 février 2010 à 08:21 | | Répondre
  • hum maison c'est bien gourmand

    Posté par axoulle, 27 février 2010 à 10:05 | | Répondre
  • Ah super!!!! Moi qui n'arrive pas à en trouver!!! je note illico cette recette! merci!

    Posté par lolo, 27 février 2010 à 12:45 | | Répondre
  • La pâte à pistache c'est trop bon et en plus c'est super pratique!!

    Posté par manou1983, 03 avril 2010 à 14:46 | | Répondre
  • j'en cherche depuis des mois, en vain! merci pour cette recette!

    Posté par RiriColibri, 26 juin 2010 à 14:03 | | Répondre
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