1 avril 2010
Yaourts à la pistache
Voici un classique en matière de yaourts,mais les fanas de pistache ne s'en lassent jamais...
Et lorsque l'on a de la pâte de pistache,quoi de plus facile?!
Ingrédients:
1 l de lait entier
1 yaourt nature
10 CC de sucre en poudre
1 CS de pâte de pistache(+ ou - selon la pâte)
Préparation:
- Faire chauffer le lait et la pâte de pistache dans une casserole,en remuant jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Laisser refroidir.
- Dans un saladier,battre le yaourt au fouet,ajouter le mélange lait-pistache puis le sucre et bien mélanger.
- Verser cette préparation dans les pots de yaourts puis mettre en yaourtière 10 heures.
- Placer ensuite au réfrigérateur pendant minimum 4 heures.
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