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26 janvier 2010

Tarte tomate-pesto

blog_cuisine_030

Aujourd'hui une recette de tarte prête en 2 mn chrono pour les soirs de grande flemme,mais où il faut bien nourrir sa famille quand même!

Ingrédients:

une pâte feuilletée

3 ou 4 tomates bien mûres

un petit pot de pesto

parmesan

Préparation:

- Etalez la pâte dans un moule à tarte et faire précuire 4-5mn à 200°

- Lavez et couper les tomates en tranches.

- Badigeonnez le fond de tarte de pesto et disposez les tomates par dessus.

- Cuire 15 à 20mn à 180°

- Répartissez des copeaux de parmesan sur la tarte encore chaude au moment de servir.

Voilà;simple non?!

blog_cuisine_026

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