Financiers aux Daims pour le jeu interblogs#3

Comme je vous l'avais annoncé il y quelques temps,j'ai eu la chance de tomber sur le blog de Steph: Ma maison pain d'épices,lors du tirage au sort du jeu interblogs 3ème édition,pour aller chipper une recette en toute impunité...

Le choix ne fut pas facile vous vous en doutez,mais je ne regrette pas du tout d'avoir finalement sélectionné la recette des financiers aux Daims:ces petites choses sont tout simplement divines!Elles ont disparu en moins de temps qu'il ne faut pour le dire!

Voici donc la recette(ben oui je ne vais pas vous laisser saliver comme ça sans vous la donner,je ne suis pas sadique!)

Ingrédients:

70 g de beurre

25 Daims + 5 autres

2 oeufs

100g de poudre d'amande

50 g de sucre

20 g de farine

Préparation:

- Faire fondre le beurre et les 25 Daims dans une casserole.

- Dans un saladier,mélanger au fouet les oeufs,la poudre d'amande,le sucre et la farine.

- Ajouter les Daims fondus et bien mélanger.

- Couper les 5 autres Daims en petits morceaux et les incorporer à la pâte.

- Verser ce mélange dans des petits moules en silicone(moi j'ai pu inaugurer mon nouveau moule à mini financiers provenant de là) et enfourner dans un four à 190° pendant 12 mn.

A faire,à refaire,à rerefaire,à rererefaire...............................................................................

Et pour voir la recette que Sophie a piqué sur mon blogounnet c'est ici:

Vivement la 4ème édition du jeu interblogs!

imprimer_la_recette

Comments

[manou1983]

J'ai également testé il y a quelque temps cette recette et elle est très bonne!

[annebetty]

des financiers aux daims , mais quelle gourmandise!! bien choisi!
bises

[Caroline]

Miam , quel délice , quelle recette , tu as très bien choisi !!!

[Nadège]

après un shokobons, un daim! miam!

[CaroCuisine]

Très bon choix, et ils ont l'air très réussi !