25 avril 2010

Fondant au chocolat et speculos pour le Jeu Interblogs#4

Tadam,voici venu le jour tant attendu du dévoilage de recettes du fameux Jeu Interblogs,4ème édition! Comme je vous l'avais annonçé,c'est Mimi,du blog Ma popotte gourmande,qui est allée piocher une recette chez moi,vous retrouverez donc celle-çi ici. Quant à moi je me suis,mais alors ré-ga-lée, d'une recette chippée chez Chilubru,du blog Cuisine d'ici et d'ailleurs . Ce fondant au chocolat,apporté en dessert lors d'un déjeuner chez des amis,a fait un succès unanime. La texture,ainsi que la cuisson,étaient... [Lire la suite]
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04 avril 2010

Gâteau au chocolat et à la fève de Tonka

Je vous présente aujourd'hui le gâteau réalisé pour l'anniversaire de Mr Help,il y a plus d'un mois déjà-oups je ne suis pas très à jour dans mes recettes... Bref,pour faire plaisir à Mr Help point besoin de se creuser la tête très longtemps:il faut du CHOCOLAT! Mais moi ça me lasse un peu à force alors pour changer un peu j'y ai ajouté un petit ingrédient,discret mais qui change vraiment... Allez sans plus attendre la recette: Ingrédients: 200 g de chocolat noir 4 oeufs 100 g de farine 175 g de sucre en... [Lire la suite]
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25 février 2010

Briochettes aux noisettes fourrées pépites de chocolat ou nutella...

ou ma recette piquée chez Nad pour le Jeu Interblogs du mois de février! Et oui,pour celles qui ne connaîtraient pas encore,le principe est simple:suite à un tirage au sort(très réglementé!)unetelle va piquer une recette à unetelle,qui elle même va piquer une recette à unetelle etc etc! C'est comme ça que je me suis retrouvée à m'arracher les cheveux sur le blog Quand Nad cuisine pour arriver à selectionner UNE recette,et UNE seule...bah oui,pas facile,j'avais envie de toutes les essayer moi! Comme ça faisait un... [Lire la suite]
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14 février 2010

Fondant chocolat noir aux pépites saveur violette

C'est la Saint-Valentin aujourd'hui: bonne fête à tous les amoureux! Voilà ce que j'ai préparé pour mon namoureux à moi: un délicieux fondant préparé avec la série limitée de chocolat noir aux pépites saveur violette de chez Auchan. Evidemment en passant devant le rayon dudit supermarché où j'ai tendance à m'attarder...la tablette a bondit d'elle même dans mon caddie(oui oui),et il fallait à présent que j'en fasse bon usage. C'est chose faite avec ce petit fondant dont voici la recette(il est évident que vous pouvez... [Lire la suite]
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12 février 2010

Brownies choco-menthe

Alors,après la pizza de l'autre soir,les handballeurs de canapé ont eu droit à un bon brownie en dessert. Pas très léger tout ça,mais nous dirons qu'avec le stress et la pression ils ont du beaucoup éliminer... J'ai trouvé la recette dans le livre "Muffins et Brownies" aux éditions Fraises des bois et c'était tout à fait délicieux. Ingrédients: 125 g de chocolat amer 125 g de beurre doux 125 g de farine blanche 220 g de sucre en poudre 3 oeufs 15 cl de sirop de menthe forte 5... [Lire la suite]
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28 janvier 2010

Les muffins Danette Mousse Liegeoise devenus moelleux au coeur de Danette Mousse Liegeoise...

...Ou ma non-participation au Muffin Monday#19! Et oui,l'envie m'était venue de participer moi aussi à ce concours amusant et inspirant,seulement quand on cuisine on est parfois ammenés à avoir de drôles de surprises,ce fut le cas pour ces petits moelleux qui dans mon esprit à l'origine devaient être des muffins! Mais point de regrets,ce n'est qu'une question de texture,le goût obtenu quant à lui était bien celui recherché: délicieux! Ce petit coeur de mousse au chocolat...on en redemande! En découvrant le... [Lire la suite]
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