27 janvier 2010

Mini madeleines au pesto verde

Après la tarte tomate-pesto d'hier il me restait un fond de pesto,et un petit apéro à la maison s'étant improvisé j'ai choisi de réaliser ces petites madeleines que je fais souvent: c'est toujours un succès. La recette est tirée du petit livre 'mini madeleines' dans la collection Les Petits Plats Marabout. Ingrédients: 100 g de farine blanche 2 oeufs 3 CC de levure chimique 1 pincée de sel et de poivre 2 CS d'huile d'olive vierge 20g de beurre fondu 2 CS de parmesan 4 CS de lait 2 CS de pignons... [Lire la suite]
Posté par julie75008 à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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26 janvier 2010

Tarte tomate-pesto

Aujourd'hui une recette de tarte prête en 2 mn chrono pour les soirs de grande flemme,mais où il faut bien nourrir sa famille quand même! Ingrédients: une pâte feuilletée 3 ou 4 tomates bien mûres un petit pot de pesto parmesan Préparation: - Etalez la pâte dans un moule à tarte et faire précuire 4-5mn à 200° - Lavez et couper les tomates en tranches. - Badigeonnez le fond de tarte de pesto et disposez les tomates par dessus. - Cuire 15 à 20mn à 180° - Répartissez des copeaux de parmesan sur la... [Lire la suite]
Posté par julie75008 à 08:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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