22 avril 2010

Amaretti à la pistache

Aujourd'hui je vous fais partager la recette d'une petite douceur italienne sur laquelle il vaut mieux ne pas mettre la main si on ne dispose pas d'une grosse volonté parce que croyez-moi après en avoir gouté un dur dur de s'arrêter... Ces petits amaretti sont d'une légereté,d'une douceur...c'est bien simple ils disparaissent sans que l'on s'en rende compte! J'ai chippé la recette dans l'appétissant livre: Mini patisseries maison chez Marabout. Ingrédients: 150 g de sucre glace 100 g de poudre d'amande 30... [Lire la suite]
Posté par julie75008 à 08:34 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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01 mars 2010

Cookies à la pistache et au chocolat blanc

Je vous parlais il y a peu de temps de ma pâte de pistache maison,et bien voici à quoi elle m'a servi pour la première fois:de délicieux petits cookies,peut-être même parmi les meilleurs qu'il m'ait été donné de manger,mais je dois avouer que je suis une inconditionnelle du chocolat blanc et de la pistache... J'ai trouvé la recette chez Lili,j'ai juste doublé la quantité de pâte de pistache comme à mon habitude... Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 125 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 175... [Lire la suite]
Posté par julie75008 à 07:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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