19 mars 2010

Crème brûlée aux carambars

Aujourd'hui je vous livre une recette irrésistible tirée du livre Crèmes brûlées aux éditions Petits Plats Marabout:c'est tout simplement un régal,tout le monde a adoré:les petits comme les grands! Ingrédients: 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 5 jaunes d'oeufs 20 crarambars(160g) 60 g de cassonade Préparation: - Chauffer le lait,la crème et les carambars dans une casserole à feu doux. Mélanger délicatement afin de bien dissoudre les carambars puis y incorporer,hors du feu,les jaunes d'oeufs. -... [Lire la suite]
Posté par julie75008 à 08:06 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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