04 avril 2010
Gâteau au chocolat et à la fève de Tonka
Je vous présente aujourd'hui le gâteau réalisé pour l'anniversaire de Mr Help,il y a plus d'un mois déjà-oups je ne suis pas très à jour dans mes recettes...
Bref,pour faire plaisir à Mr Help point besoin de se creuser la tête très longtemps:il faut du CHOCOLAT! Mais moi ça me lasse un peu à force alors pour changer un peu j'y ai ajouté un petit ingrédient,discret mais qui change vraiment...
Allez sans plus attendre la recette:
Ingrédients:
200 g de chocolat noir
4 oeufs
100 g de farine
175 g de sucre en poudre
125 g de beurre doux
1/2 fève de Tonka râpée
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser refroidir.
- Mélanger le beurre ramolli et le sucre dans un saladier. Ajouter les oeufs un à un et bien battre le tout.
- Incorporer le chocolat,la fève de Tonka râpée,bien mélanger puis ajouter progressivement la farine. Le mélange obtenu doit être épais et onctueux.
- Verser cette préparation dans un moule beurré et enfourner 20 mn environ.
Verdict: tout le monde s'est régalé!(quoi,comment ça je l'ai cassé en le démoulant?!oups...)
PS: J'en profite pour vous prévenir que je pars une semaine en vacances avec ma petite famille,complètement coupée de mon blog,alors je vous dis simplement à très bientôt,et n'oubliez pas que vous pouvez vous inscrire à ma newsletter pour être tenu informé des prochaines publications sur ce petit blog!
