Cake croustillant au caramel de Torchons et Serviettes
Un aprem en parcourant le merveilleux blog de Torchons et Serviettes je suis tombée sur cette recette de cake qu'il était impensable de ne pas réaliser pour ma puce...un cake avec ses céréales préférées,ceux qu'elle dévore tous les matins avant d'aller à l'école!Mmmmm,retrouver ce petit goût crousti-chocolaté dans son quatre heures:elle ne pouvait qu'adorer!
Ingrédients:
1 pot de yaourt nature
1 pot(de yaourt vidé) de sucre en poudre
1 pot(de yaourt vidé) d'huile neutre
2 pots(de yaourt vidé)de farine
2 oeufs
1 sachet de levure
2 CS de caramel liquide(moi comme d'hab j'ai pas compté...)
30 g de cocopops(ouhla au moins le double!)
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger à l'aide d'un fouet les oeufs avec le yaourt,ajouter le sucre en poudre,bien mélanger et terminer en versant la farine,la levure et l'huile.
- Ajouter enfin les cocopops.Bien mélanger.
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et répartir sur le dessus le caramel liquide.
- Enfourner 30-35 mn.
Je peux vous dire qu'il y en a une qui s'est régalée au goûter,et moi je sens que je suis bonne pour le faire et le refaire ce cake!(et en expérimentant diverses sortes de céréales ça peut être marrant)